Grazie a Francesca possiamo gustare questa chicca …..
” Il miele ricotta”
INGREDIENTI:
4 etti di ricotta sarda di pecora; 1 cucchiaio di miele; 1 bicchierino di rhum o Grand Manier
PREPARAZIONE:
Prendete la ricotta e mischiatela col miele millefiori , ottenete così una deliziosa crema liscia e cremosa. Per renderla più compatta lavoratela per qualche minuto col frullatore. Potete servire la crema in coppe, e in ognuna aggiungeteci un cucchiaio di rhum o nel mio caso di Grand Manier……….DELIZIOSAAAAAAAAA, ciao da Sabistecca
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