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Agnello sardo

Agnello da latte sardo originale

L’Agnello della Sardegna è allevato in un ambiente del tutto naturale allo stato brado, non è soggetto a forzature alimentari, a stress ambientali e/o a sofisticazioni ormonali, è nutrito esclusivamente con latte materno e con alimenti.

ll prezzo varia a seconda del periodo, chiamaci…..tel 0113241188            info@sabistecca.com

 

Arangiu Bresca Dorada

14,90

Dalle scorze delle arance infuse in alcool otteniamo questo gradevole liquore dall’intenso profumo di frutta fresca.

Si consiglia di berlo freddo

bottiglia da 70 cl.

Arenada Monica di Sardegna

8,50

Arenada Monica di Sardegna cl  0,75

Accompagna minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi di media stagionatura.

Arenada è un vino a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Monica, Montepulciano e Barbera Sarda.

Bottarga di Muggine fresca gratuggiata

14,90

Ottima Bottarga di Muggine adatta al condimento di primi piatti con la caratteristica che è gratuggiata fresca e messa in bustine sottovuoto da 100 grammi, profumo e gusto eccezionale.

Il prezzo è per l’acquisto di una bustina da 100 grammi sottovuoto.

Bottarga di Muggine in baffe

22,00

Bottarga di Muggine in baffe

La bottarga è un alimento costituito dalle uova di pesce salate ed essicate. Quelle più pregiate si producono con le uova di cefalo muggine e di tonno, le prime sono le più apprezzate e costose.