Ricotta sarda Chimeras

La versione Ricotta dura è ottenuta da siero di latte di pecora e di capra di forma cilindrica, pressata e moderatamente salata, pasta bianca, compatta e sapida.

Da tavola dopo venti giorni di maturazione, se più stagionata può essere usata da grattugia.

il  trancio pesa circa 350 grammi

Descrizione

Ricotta sarda Chimeras dura trancio dura trancio 350 gr
E’ una ricotta ottenuta da siero di latte di pecora e di capra, pressata e moderatamente salata, pasta bianca, compatta e sapida.

Da tavola dopo venti giorni di maturazione, se più stagionata può essere usata da grattugia.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg