Pecorino stagionato Gavoesu

55,00

È un formaggio molto versatile, oltre ad essere un ottimo formaggio da tavola è particolarmente adatto per accompagnare le ricette più sfiziose.

La forma pesa circa 2,6-2,8 kg

Descrizione

Pecorino stagionato Gavoesu

Il Gavoesu è un formaggio ovino semicotto prodotto stagionalmente nella tradizionale caldaia di rame e affumicato naturalmente con essenze di legno locale. Ha pasta bianca tendente al paglierino e le sue caratteristiche variano a seconda del grado di stagionatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 3 kg

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