Mustia di Gavoi mezza forma

Di forma cilindrica, ha pasta morbida e delicata con crosta quasi inesistente. Un prodotto di elevato valore nutritivo e di  altissimo livello gastronomico

La mezza forma pesa circa 5-600 grammi

Descrizione

Mustia di Gavoi mezza forma

La ricotta mustia di Gavoi è un particolare tipo di ricotta di pecora, salata e leggermente affumicata in modo naturale con essenze di legno locale. È prodotta esclusivamente con siero di latte di pecora e lavorata con sistema artigianale nella tipica caldaia di rame.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg