Mustia di Gavoi 1/4

Di forma cilindrica, ha pasta morbida e delicata con crosta quasi inesistente. Un prodotto di elevato valore nutritivo e di  altissimo livello gastronomico

il pezzo pesa circa 250-300 grammi

Descrizione

Mustia di Gavoi 1/4

La ricotta mustia di Gavoi è un particolare tipo di ricotta di pecora, salata e leggermente affumicata in modo naturale con essenze di legno locale. È prodotta esclusivamente con siero di latte di pecora e lavorata con sistema artigianale nella tipica caldaia di rame.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg