Mustela lonza stagionata

E’ il sottofiletto del maiale, preparato come le salsicce, lasciando macerare la carne nell’aceto o nel vino bianco per circa 3 o 4 giorni e aromatizzandola successivamente con sale e pepe.

La si può degustare come antipasto, così com’è, oppure preparandola con dell’olio d’oliva buono e delle scaglie di pecorino, accompagnata da un buon vino cannonau o monica o carignano del sulcis.

Mustela lonza stagionata sottovuoto conf da 500 grammi

Descrizione

Mustela lonza stagionata

Mustela lonza stagionata, è il salume più ricercato e prelibato, ottenuto dalla selezione della parte più nobili del suino,

Il suo sapore delicato, lo rende un prodotto unico ed eccellente.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.55 kg