Descrizione
Malloreddos sardi allo Zafferano
Malloreddos secchi sardi
I Malloreddos sardi sallo Zafferano sono i tipici gnocchetti sardi a base di semola di grano duro e zafferano
La ricetta più conosciuta è quella dei malloreddos alla campidanese accompagnati da un ragù fatto con pomodoro sardo dolce, salsiccia fresca o stagionata all’ anice selvatico.
