Descrizione

Maialetto da latte (non sardo)

Il  maialetto “sardo”, cresciuto allo stato brado e quindi alimentato dai prodotti spontanei della natura, quali tuberi, ghiande e erba.

Il risultato di tale pratica di allevamento è una carne genuina, dal caratteristico colorito roseo e con un incidenza di grassi ridotta al minimo.

Difficile da avere a causa del blocco per la peste suina da parte della CE

In alternativa al maialetto sardo abbiamo il maialino delle valli ad ovest di Torino.

Il prezzo varia in funzione del periodo, chiama allo 0113241188