Bottarga di Muggine in baffe circa 120 gr.

21,00

Bottarga di Muggine in baffe

La bottarga è un alimento costituito dalle uova di pesce salate ed essicate. Quelle più pregiate si producono con le uova di cefalo muggine e di tonno, le prime sono le più apprezzate e costose.

Descrizione

Bottarga di Muggine in baffe

La bottarga di Muggiine in baffe e’ un prodotto unico, dal gusto tipicamente mandorlato e dal cuore ambrato.

Quelle più pregiate si producono con le uova di cefalo muggine e di tonno.

Vengono classificate in base al peso e le pezzature, chiuse sottovuoto per garantire nel tempo inalterata la qualità del prodotto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg