Le ali di pollo con la salsa BBQ e il Rub
Arriva la bella stagione e la voglia di accendere il barbecue cresce e cresce anche la voglia di sperimentare nuove preparazioni, nuove cotture usando i prodotti che abbiamo in macelleria assieme alle salse BBQ e alle preparazioni Rub che piu’ ci piacciono. Abbiamo provato a fare la salsa BBq, tra le tante ricette ne abbiamo scelta una semplice dove il pomodoro sardo dolce della Arpos e’ l’ingrediente di base. Risultato davvero interessante.
Anche il Rub e’ un’ insieme di spezie da noi scelte fra le tante possibilita’.
Quindi abbiamo unito le ali di pollo con la salsa BBQ e il Rub e cotto il tutto nel nostro Grill e indovinate un po’ …non hanno lasciato nulla, ali finite e ospiti soddisfatti.
Vuoi la ricetta ?
Scrivimi a info@sabistecca.com saro’ felice di inviartela e nel caso in cui ne hai una da suggerire anche di pubblicare la tua ricetta,
a presto,
Giampaolo di sabistecca.com
