E…sperimentiamo…. Filetto di maialino con il nostro Rub.
Ecco una nuova preparazione fatta abbinando il filetto di maialino e le spezie scelte e abbinate da noi scelte, da cuocere o in una piastra rovente o in padella velocemente con un filo d’olio

I nostri esperimenti con le carni e il Rub di nostra preparazione