Marmellata di Mandarino
Marmellata di mandarini di Calasetta, per una buona colazione o un buon dolce,Ajo’.
bottarga
bottarga muggine
carne secca
miele sardo
olive sarde
sale sardo
passata di pomodoro arpos
Sale speziato misto.
Sale speziato Misto, dove Alloro, Mirto, Rosmarino, Maggiorana e il sale danno un profumo delizioso ed unico.Da provare,Ajo’.
Macelleria Melis Giampaolo a Torino.
Nella nostra piccola Macelleria trovi:Carni fresche di maiale, di bovino, di pollo, di coniglio, di tacchino, di agnello, salsiccia fresca di nostra preparazione tipo classico, alla Lucana, alla Sarda e la ” Nonsolobra” di bovino. Le nostre nostre preparazioni:Hamburger di vitello, di coniglio, di agnello, polpette, carne impanata, pollo farcito, pollo gagliardo, pollo al pistacchio,…
Spianata e miele.
Eh sì…La spianatina Sarda Ozierese si adatta proprio tutto, non solo col salato. Proviamo a fare una buona colazione dolce, magari con la Nutella, oppure col miele sardo di Villaputzu ( CA), per giornata brillante e piena di energia. Oppure per la merenda pomeridiana…Buon appetito,ajo’.
La Bottarga di Muggine di Cabras.
A Cabras ci sono il clima mite, il particolarissimo sale, inoltre l’oristanese è una delle zone più umide della Sardegna e del Mediterraneo.La leggera muffa alimentare che si forma sulla superficie delle baffe proprio grazie all’umidità, consente alle baffe stesse di sprigionare dei profumi unici, che facilmente potrete sentire se vi trovate a passeggiare per…
Mangerai anche il piatto…
Una gran bella idea: il piatto di pane Carasau.Il piatto di pane Carasau lo puoi usare per preparazioni dolci e salate.Ha una tostatura media così può essere passato ancora in fornotradizionale per 2/3 minuti ad una temperatura di 185/200°, conrisultati che migliorano la friabilità e il sapore.Vi consiglio di fare una prova, per capire col…
I piatti di pane Carasau
Sono arrivati…Una rivoluzione sulla tavola. Niente più piatti di plastica da buttare e neanche da lavare.La soluzione ?Eccola… i piatti di pane Carasau. I nostri ospiti non avranno più scuse le pietanze saranno talmente Buone che si mangeranno anche il piattoDisponibili in negozio.藍❤
Bottarga di Muggine cerata.
La Bottarga di Muggine cerata, voncitrice del Sardinia Food Adward 2018.Disponibile in negozio.
Le Seadas.
La Seadas o Sebadas o Sevadas, cambia il nome e gli ingredienti ma rimane quel magnifico “raviolone” da mangiare come dolce, fritto abbinato al miele, magari di Corbezzolo.Un’autentica chicca alimentare della Sardegna.Disponibile in negozio le seadas e anche il miele di Corbezzolo,Ajo’.
La Bottarga di Muggine.
È arrivata la Bottarga di Muggine da Cabras, in baffe, grattugiata fresca e grattugiata seccaE anche una novità: La bottarga di Muggine rivestita con………A si biri ( arrivederci ).