bottarga
bottarga muggine
carne secca
miele sardo
olive sarde
sale sardo
passata di pomodoro arpos
Per gli “amanti” della Bottarga vi propongo quella di Muggine di Cabras, in baffe, grattugiata fresca sottovuoto o grattugiata secca in vasetto. Ottima per insaporire i nostri piatti. Personalmente mi piace metterla nelle uova strapazzate e pomodoro oppure nella carbonara…Ajo’.
Bottarga di Muggine di Cabras, in baffe, grattugiata fresca d sottovuoto, grattugiata secca in vasetto.Deliziosa….Ajo’.
Se anche tu ami la Sardegna e i suoi prodotti tipici, vieni a trovarci, troverai tanti prodotti originali.Ci trovi in via Barletta 55/c a Torino, in zona S. Rita, tel 0113241188.Ajo’ a pappai e a buffai…
Ti aspettiamo, ajo’.
MIRTO LUSSO di Lusso,prodotto mediante tecniche esclusivamente artigianali derivanti dall’antica tradizione enogastronomica del nostro territorio.Elevati standard qualitativi raggiunti seguendo la ricetta tradizionale, prestando particolare attenzione alla materia prima alimentare utilizzata e applicando rigorose metodologie di produzione,Quindi …scusate la battuta “Mirto di Lusso “ma è proprio cosi,Ajo’.
Marmellata di mandarini di Calasetta, per una buona colazione o un buon dolce,Ajo’.
Sale speziato Misto, dove Alloro, Mirto, Rosmarino, Maggiorana e il sale danno un profumo delizioso ed unico.Da provare,Ajo’.
Nella nostra piccola Macelleria trovi:Carni fresche di maiale, di bovino, di pollo, di coniglio, di tacchino, di agnello, salsiccia fresca di nostra preparazione tipo classico, alla Lucana, alla Sarda e la ” Nonsolobra” di bovino. Le nostre nostre preparazioni:Hamburger di vitello, di coniglio, di agnello, polpette, carne impanata, pollo farcito, pollo gagliardo, pollo al pistacchio,…
Eh sì…La spianatina Sarda Ozierese si adatta proprio tutto, non solo col salato. Proviamo a fare una buona colazione dolce, magari con la Nutella, oppure col miele sardo di Villaputzu ( CA), per giornata brillante e piena di energia. Oppure per la merenda pomeridiana…Buon appetito,ajo’.
A Cabras ci sono il clima mite, il particolarissimo sale, inoltre l’oristanese è una delle zone più umide della Sardegna e del Mediterraneo.La leggera muffa alimentare che si forma sulla superficie delle baffe proprio grazie all’umidità, consente alle baffe stesse di sprigionare dei profumi unici, che facilmente potrete sentire se vi trovate a passeggiare per…