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FRISKA: birra artigianale sarda della Barley – macelleria melis torino

Ottima come aperitivo, a tavola può esaltare un risotto allo zenzero, sposarsi armoniosamente con pesce in bianco, olio e maionese, può essere intrigante con un’insalata di mare, elegante con verdure pastellate e  sfiziosa con formaggi freschi alle erbe fini. Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non…

panadas sarde

Le panadas o impanadas sono delle squisite torte salate,farcite, che vengono preparate in quasi tutta la Sardegna. La panada è un piatto di origine antica, si dice addirittura nuragica; la tradizione di prepararle si conserva tutt’oggi in molti paesi della Sardegna, in particolare ad Assemini e a Oschiri, dove viene considerata il piatto più tipico.…

Natale in Piazza S. Rita a Torino – macelleria agnelleria melis torino

I negozi del Borgo ti aspettano per il tuo shopping natalizio con Animazioni Natalizie, con cori Gospel, con Babbo Natale e Suonatori di Cornamuse. Vi aspettiamo numerosi, queste le date: Sabato 4 e Domenica 5 dalle 9,00 alle 19,00 Sabato 11 e Domenica 12  dalle 9,00 alle 19,30 da Sabato 18 a Venerdì 24 ,…

I Carciofi alla Sarda – macelleria melis torino

Ecco un’ altra sfiziosa ricetta sarda, adatta a tutte le stagioni, facile e veloce nella preparazione. Questi gli ingredienti: patate, 4 carciofi, un mestolo brodo, 1 spicchio d’aglio, dell’ olio d’oliva, 1 limone, 1 cipolla, del prezzemolo tritato e sale. Ecco come fare:  pulite i carciofi e tagliateli a spicchi,  immergeteli nell’ acqua con il…