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Nuovi prodotti sardi

Nuovi prodotti sardi per i regali di Natale o per la nostra tavola. Prodotti ricercati preparati con materie prime locali raccolte nel momento giusto della maturazione. Nelle realizzazioni “Dolci” con marmellate e confetture, in quelle “salate” per abbinarle ai formaggi, alle carni, agli affumicati di carne o pesce. Seguici per conoscere singolarmente ogni prodotto. Disponibili…

Giornata gourmet

Visto l’impossibilità di fare la festa di via Barletta, abbiamo optato per curiosare il Gourmet Food Festival, al Lingotto. Invito ricevuto da due nostri fornitori, due chiacchere con loro e poi alla ricerca di prodotti tipici sardi diversi, non presenti in negozio. Provate le birre ARTIGIANALI del Birrificio 4Mori….interessanti. Poi abbiamo incontrato una nuova produttrice…

Cesti natalizi con prodotti tipici sardi.

Natale sta arrivando e come ogni anno la scelta dei regali risulta ardua, tra il coniugare i gusti delle persone e il prezzo finale. Noi della Macelleria Melis vogliamo agevolarVi il compito con i prodotti tipici sardi che riescono a mettere in accordo tutti quanti. Si sa che con il gusto si prende per la…

I Culurgiones di patate.

I Culurgiones sono un tipo di pasta ripiena tipica della Sardegna. Vengono riconosciuti come i “ravioli sardi”, dalla forma a spiga. Il ripieno dei culurgiones è composto da patate, pecorino sardo grattugiato, menta e aglio Come condirli ? Vi consiglio la ricetta più semplice che secondo il mio parere rende onore al piatto: pomodoro, basilico…

Ti siamo piaciuti ?

Com’era Macelleria Agnelleria Melis, prodotti tipici sardi ? Grazie per essere venuti nella nostra Macelleria. Vi saremmo grati se scriveste una recensione per noi su Tripadvisor. Siamo interessati a conoscere cosa vi è piaciuto e cosa possiamo migliorare. Alla prossima visita nella nostra macelleria ” sarda “, magari domenica 24 Novembre la festa di Via…