pane carasau guttiau
pane carasau
pane carasau integrale
pane pistoccu
spianata sarda
macelleria melis torino
sabistecca

Macelleria Melis Giampaolo a Torino.

Nella nostra piccola Macelleria trovi:Carni fresche di maiale, di bovino, di pollo, di coniglio, di tacchino, di agnello, salsiccia fresca di nostra preparazione tipo classico, alla Lucana, alla Sarda e la ” Nonsolobra” di bovino. Le nostre nostre preparazioni:Hamburger di vitello, di coniglio, di agnello, polpette, carne impanata, pollo farcito, pollo gagliardo, pollo al pistacchio,…

SAMBURGHEDDU Porchettato.

E allora ” spianiamo” la Porchetta…Nuova preparazione in macelleria. Abbiamo abbinato la Spianatina ozierese con la porchetta di Ariccia IGP, dell’ olio agrumato per dargli un po’ di freschezza e il gioco è fatto. Cottura veloce in padella antiaderente oppure nel forno, un po’ di insalatina da abbinare ed è pronta.  Vuoi provarla ? Vieni…

Mangerai anche il piatto…

Una gran bella idea: il piatto di pane Carasau.Il piatto di pane Carasau lo puoi usare per preparazioni dolci e salate.Ha una tostatura media così può essere passato ancora in fornotradizionale per 2/3 minuti ad una temperatura di 185/200°, conrisultati che migliorano la friabilità e il sapore.Vi consiglio di fare una prova, per capire col…