Salsiccia sarda cannacca.
Una nuova salsiccia sarda è arrivata in negozio. Si chiama CANNACCA, è morbida, saporita, la ricetta delle nonne, dolce.
cardi
carciofi
funghi
mustela
olive
pomodori secchi
salsicce stagionate
pancetta tesa
ANTIPASTO Porchettino.
L’ Antipasto Porchettino, nostra preparazione, ottenuta unendo i carciofi sardi con il Casizolu di Sindia, il pomodoro sardo secco e la porchetta di Ariccia IGP.Un buon Antipasto ma anche un veloce pasto sfizioso.Buon weekend.
Uova, bottarga e guttiau.
Ti piacciono le uova e la bottarga di Muggine ? Ecco una sfiziosa ricetta gustosa, veloce da preparare e decisamente accattivante. Vi suggerisco le uova fritte strapazzate abbinate a delle briciole di pane Carasau Guttiau, quello preparato con l’olio di oliva e il sale. Per finire della bottarga grattugiata fresca, spolverata sopra. Provare per credere,…
Bottarga di Muggine cerata.
La Bottarga di Muggine cerata, voncitrice del Sardinia Food Adward 2018.Disponibile in negozio.
La Bottarga di Muggine.
È arrivata la Bottarga di Muggine da Cabras, in baffe, grattugiata fresca e grattugiata seccaE anche una novità: La bottarga di Muggine rivestita con………A si biri ( arrivederci ).
Pane biscottadu.
Pane Biscottadu. Pane prodotto in maniera artigianale con l’impiego di materie prime di altissima qualità e cotto in forno a legna secondo la tradizione sarda. ingredienti: Farina di grano tenero Farina di grano duro Malto Strutto Lievito madre Lievito di birra Sale e acqua. Disponibile in negozio.
Salalizia sarda.
Salalizia di Cavolo bianco e spezie di Natale Tutte le spezie dei piatti natalizi sono esaltate dall’abbinamento al cavolo bianco, che diventa inaspettatamente una base neutra: una salalizia versatile e gustosa da abbinare non soltanto ai formaggi, ma anche alle carni e soprattutto ai piatti di pesce. Un cucchiaino sul pesce al vapore o alla…
Uova, bottarga e guttiau.
Ti piacciono le uova e la bottarga di Muggine ? Ecco una sfiziosa ricetta gustosa, veloce da preparare e decisamente accattivante. Vi suggerisco le uova fritte strapazzate abbinate a delle briciole di pane Carasau Guttiau, quello preparato con l’olio di oliva e il sale. Per finire della bottarga grattugiata fresca, spolverata sopra. Provare per credere,…
Nuovi prodotti sardi
Nuovi prodotti sardi per i regali di Natale o per la nostra tavola. Prodotti ricercati preparati con materie prime locali raccolte nel momento giusto della maturazione. Nelle realizzazioni “Dolci” con marmellate e confetture, in quelle “salate” per abbinarle ai formaggi, alle carni, agli affumicati di carne o pesce. Seguici per conoscere singolarmente ogni prodotto. Disponibili…
Marmellate e conserve dalla Sardegna.
Nuovi prodotti sardi per i tuoi regali di Nataleo per la nostra tavola. Prodotti ricercati preparati con materie prime locali raccolte nel momento giusto della maturazione. Nelle realizzazioni “Dolci” con marmellate e confetture, in quelle “salate” per abbinarle ai formaggi, alle carni, agli affumicati di carne o pesce. Disponibile in negozio Ajo’.