Parliamo di prestigiosi vini sardi come il Carignano del Sulcis d.o.c., il Cannonau d.o.c., il Vermentino d.o.c.g., senza dimenticare altri vini prestigiosi come il Costera, il Korem o altri, tutti i vini prodotti dalle maggiori Cantine vinicole della Sardegna.

Nomi prestigiosi per i vini ma anche per le cantine stesse, ne citiamo solo alcune delle più note come la cantina vinicola Argiolas, la tenuta Sella & Mosca, Santadi e moltissime altre case vinicole sarde.

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Anzenas cannonau di sardegna DOC

8,50

Anzenas Cannonau di Sardegna D.O.C.

Anzenas è un vino rosso a DOC ottenuto da uve Cannonau, Montepulciano e Carignano.
Vino di colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati col procedere dell’invecchiamento, dal profumo intenso e persistente, etereo, vinoso, con sentori di frutti di bosco. Caldo ed avvolgente, di buon corpo, giustamente tannico. Ideale per arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.

Arenada Monica di Sardegna

8,50

Arenada Monica di Sardegna cl  0,75

Accompagna minestre asciutte, risotti, carni magre e formaggi di media stagionatura.

Arenada è un vino a Denominazione di Origine Controllata, ottenuto da uve Monica, Montepulciano e Barbera Sarda.

Cannonau Nepente di Oliena

12,80

 

Presenta un colore rosso rubino quasi granato con lievi riflessi aranciati, un profumo vinoso con aroma ampio e persistente, tipico del vitigno.

Un sapore caldo, tannico, di buon corpo. Si accosta perfettamente con carni alla griglia anche un po grasse e con pecorini stagionati.

Costera vino rosso sardo Argiolas

12,00

Aspetto tipicamente mediterraneo, colore rosso rubino, sapore intenso e definito, queste le qualità da non sottovalutare in un vino che fa della grinta e della forza le sue armi migliori.

Ha profumo di intensa vinosità e di intenso olfatto, tipico del Cannonau.

Il sapore è caldo, rotondo, con buona struttura, intenso e persistente.

Cannonau 90%, Carignano 5% e Bovale Sardo 5%

Dolia Cannonau di Sardegna doc

5,50

Cannonau di Sardegna doc 75 cl. 13 %vol. Questo classico e famoso vino rosso di Sardegna, prodotto con le uve dell’omonimo vitigno, accompagna arrosti, cacciagione e formaggi dal gusto forte e piccante.

Colore: rosso granato, riflessi rubino, tendente all´aranciato con l´invecchiamento.

Olfatto: intenso, persistente, vinoso, con sentori di frutti di bosco.

Va servito a circa 18-20 °C

Out Of Stock

Grotta Rossa vino rosso Carignano

8,60

 

Da abbinare a importanti primi piatti e a saporiti secondi a base di carne rossa, cacciagione leggera e pollame nobile.

Colore rosso rubino intenso; intenso profumo fruttato con finale di liquirizia; vino elegante che mantiene una buona voluminosità in bocca.

Da uve Carignano 100%.

Karana Nebbiolo

8,35

Il colore è un bel rubino, piacevole alla vista, di trasparenza e luminosità.

Fruttato dove troviamo dominanti la fragola e il lampone, note quasi pepate, e richiami al lentisco e a toni salmastri.

 

E’ un vino I.G.T. fatto con uve Nebbiolo, abbinate in piccole quantità con uve locali.

Da scoprire………….

Perdera vino rosso sardo Monica

10,50

Di colore rubino a intensità medio-buona, con sottofondo tipico di Monica tradizionale.
Al naso è vinoso, intenso caratteristico.
Ha un sapore. rotondo, per la sua bassa acidità fissa e per i suoi nobili tannini ben polimerizzati, e per la sua ricchezza estrattiva.
Sottogusto finale che tende quasi alla dolcezza gustativa, tipica del Monica di alberello.

Rocca Rubia vino rosso sardo

17,20

Questo vino va servito con calice di grande ampiezza a una temperatura di 18° C. Si abbina a piatti a base di carne rossa, cinghiale, maialetto arrosto e pecorino sardo ben stagionato. Grado alcolico 14%; colore cupo rubino. Profumi intensi e avvolgenti; dalla ciliegia sotto spirito a un pungente pepe nero, fino al cuoio e alla liquirizia. In bocca è potente ma equilibrato. Proviene da 10 mesi in barrique e in 10 in acciaio. Uve: Carignano.

Santesu vino rosso sardo

5,70

Santesu Rosso CLASSIFICAZIONE IGT – Isola Dei Nuraghi PROVENIENZA Parteolla e zone limitrofe.

Olfatto:intenso. Gusto: caldo. CONSERVAZIONE Temperatura costante 18 °C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale. SERVIZIO temperatura 16-18 °C. ABBINAMENTO Risotti saporiti, carni magre e formaggi di media stagionatura.

Out Of Stock

Turriga vino rosso sardo Argiolas

52,90

Il vino Turriga vino rosso sardo Argiolas si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato.

Molto persistente e lungo con piacevoli ricordi di confettura di more, amarena e prugna.