Parliamo di prestigiosi vini sardi come il Vermentino di Gallura d.o.c.g., l’unico vino sardo con la d.o.c.g., il Nuragus d.o.c., il Moscato, il Torbato, la Malvasia. Vini prestigiosi sono il Canayli, il Funtanaliras, il Capichera, il Coastamolino o altri, tutti i vini prodotti dalle maggiori Cantine vinicole della Sardegna.

Nomi prestigiosi per i vini ma anche per le cantine stesse, ne citiamo solo alcune delle più note come la cantina vinicola Argiolas, la tenuta Sella & Mosca, Santadi e moltissime altre case vinicole sarde.

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Capichera Vermentino Vigna’ ngena

27,40

Vitigno: Vermentino in purezza
Vigneti:
Capichera in Gallura
Denominazione di origine
: DOCG Vermentino di Gallura

Colore: giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini, limpidissimo
Olfatto: evoca profumi intensi, floreali, di fiori d’arancio, iris, ginestra, biancospino e fruttati di mela gialla con gradevoli note minerali
Gusto: fresco, vivo, con polpa piena e fragrante, si chiude con un bel finale fruttato e persistente

Giogantinu vermentino sardo

6,50

Giogantinu vermentino di Gallura doc

Eccellente da giovane con i suoi profumi di macchia mediterranea.
Regala grandi emozioni dopo l’annata diventando caldo, morbido e sensuale.

Is Argiolas Vermentino

11,50
Il vino Is Argiolas della Cantina Argiolas ha un colore paglierino scarico a inflessioni verdognole. All’olfatto è intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet. Al Gusto è vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.
Uve Vermentino 100%
Gradazione 14%
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La Vernaccia Valle del Tirso

19,00

La Vernaccia Valle del Tirso

Bottiglione da 2 litri, da abbinare a formaggi piccanti e a dolci a base di mandorla, oppure con crostini alla bottarga.