Ricetta sarda veloce: Polpette e Zafferano
Eccomi, una ricetta per un secondo diverso, di carne e zafferano: INGREDIENTI: 500 gr di carne di vitello e maiale tritata insieme, 2 uova, del pane grattugiato, aglio, prezzemolo, zafferano,brodo di carne, pepe e sale q.b. PREPARAZIONE: Preparate l’ impasto unendo la carne con le uova, l’ aglio e il prezzemolo tritato e il pane…
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