Birra Artigianale Sarda “ZAGARA” della Barley – sabistecca.com
Birra al miele d’arancio Si presenta di color arancio, con schiuma bianca pannosa, aderente e
DettagliCena sarda con delitto, 1° appuntamento al Ristorante San Marco di Carmagnola (TO).
Ciao e buona settimana, siamo reduci da un sabato sera Fantastico dove lo spettacolo “Cena con delitto” è stato abbinato alla Cena Sarda ” Un Tocco di Sabistecca al San Marco”. Questa cena è diventata un appuntamento quasi mensile, dove stare insieme mangiando alla sarda è il punto di unione. Grande spettacolo dei 5 attori…
DettagliRicetta sarda: Cinghiale al Cannonau
Questa ricetta è più adatta nei periodi freddi invernali, ma dato che il freddo è tornato la propongo in tutta la sua squisitezza. Ingredienti : carne di cinghiale, vino rosso cannonau,aceto, cipolla, aglio, alloro, pomodoro secco, olive sarde al finocchietto selvatico, sale della Sardegna e pepe q.b. Bisogna tagliare la carne di cinghiale a tocchi come per uno spezzatino,…
DettagliGuida sull’ acquisto online dei prodotti sardi – Sabistecca.com
Per poter acquistare i prodotti sardi, segui questi piccoli consigli: 1) Registrati nell’ AREA RISERVATA e aspetta che ti arrivi la e-mail di conferma dell’attivazione 2) Clicca sul link che trovi nella e-mail di attivazione 3) Ora sei Registrato ed attivato correttamente 4) Inserisci il tuo USERNAME e PASSWORD e clicca su LOGIN 5) Finalmente…
DettagliRicetta veloce: Vongole alla Sarda
Una ricetta decisamente buona e saporita, questi gli ingredienti: 1 kg di vongole fresche 2 spicchi d’aglio un po di prezzemolo fresco del pane grattuggiato olio extravergine di oliva sale marino della Sardegna, pepe e sale q.b. Ecco la preparazione: Pulite molto accuratamente le vongole, quindi lasciatele circa 1/2 ora in una bacinella con acqua…
DettagliRiflessioni….” Com’ è cambiato il nostro tempo e lavoro negli ultimi 50 anni”
Penso spesso al mio lavoro e alle trasformazioni che nei tempi passati lo hanno caratterizzato. Penso a quando i miei genitori, immigrati a Torino, aprirono la loro attività, una piccola bottega alimentare di vendita di carni bianche.
Ricette veloci dalla sardegna: Fregola con salsiccia – macelleria agnelleria melis torino
Ecco un’ altra idea simpatica e veloce per la tua tavola….. INGREDIENTI: 200 gr di fregola media; 150 gr di salsiccia fresca; 150 gr di pancetta fresca di maiale; 150 gr di pecorino; aglio; cipolla; basilico; sale PREPARAZIONE:
DettagliMacelleria Melis: Antipasti sardi – Salsiccia sarda dolce, piccante, al finocchietto, affumicata…
Salsiccia sarda classica La salsiccia tipica sarda è sicuramente uno dei salumi più conosciuti della
DettagliBirra Artigianale di Sardegna “FRISKA “della Barley
Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’originale interpretazione del giovane birraio sardo Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più
Filetto stagionato al pepe verde, un ottimo antipasto alla Sarda
Filetto Al Pepe Verde E’ un piccolo muscolo che collega la parte dorsale
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