Cena sarda con delitto, 1° appuntamento al Ristorante San Marco di Carmagnola (TO).

Ciao e buona settimana, siamo reduci da un sabato sera Fantastico dove lo spettacolo “Cena con delitto” è stato abbinato alla Cena Sarda ” Un Tocco di Sabistecca al San Marco”. Questa cena è diventata un appuntamento quasi mensile, dove stare insieme mangiando alla sarda è il punto di unione. Grande spettacolo dei 5 attori…

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Ricetta sarda: Cinghiale al Cannonau

Questa ricetta è più adatta nei periodi freddi invernali, ma dato che il freddo è tornato la propongo in tutta la sua squisitezza. Ingredienti : carne di cinghiale, vino rosso cannonau,aceto, cipolla, aglio, alloro, pomodoro secco, olive sarde al finocchietto selvatico, sale della Sardegna e pepe q.b. Bisogna tagliare la carne di cinghiale a tocchi come per uno spezzatino,…

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Guida sull’ acquisto online dei prodotti sardi – Sabistecca.com

Per poter acquistare i prodotti sardi,     segui questi piccoli consigli: 1) Registrati nell’ AREA RISERVATA e aspetta che ti arrivi la e-mail di conferma dell’attivazione 2) Clicca sul link che trovi nella e-mail di attivazione 3) Ora sei Registrato ed attivato correttamente 4) Inserisci il tuo USERNAME e PASSWORD e clicca su LOGIN 5) Finalmente…

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Ricetta veloce: Vongole alla Sarda

Una ricetta decisamente buona e saporita, questi gli ingredienti: 1 kg di vongole fresche 2 spicchi d’aglio un po di prezzemolo fresco del pane grattuggiato olio extravergine di oliva sale marino della Sardegna, pepe e sale q.b. Ecco la preparazione: Pulite molto accuratamente le vongole, quindi lasciatele circa 1/2 ora in una bacinella con acqua…

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Birra Artigianale di Sardegna “FRISKA “della Barley

Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida,  è un’originale interpretazione del giovane birraio sardo Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un  corpo più