Perfetta accoppiata.
La Porchetta di Ariccia e la Spianatina Ozierese, perfetto abbinamento.Veloce da preparare e davvero fantastica nei sapori.Provare per credere. Disponibili in negozio entrambi gli articoli.
Karmis Cuveè Contini
Karmis Cuveè Contini Vino sardo bianco Tharros I.G.T. prodotto con uve di Vernaccia e Vermentino vendemmiate a metà settembreProduzione della zona della Valle del fiume Tirso, Sinis.Predilige la cucina marinara, ma non “stona” con le carni bianche dai condimenti leggeri e gli stufati di verdure. Ottimo anche come aperitivo.Disponibile in negozio.
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Malloreddos alla Carlofortina
Interessante e gustosa ricetta, provata personalmente a Calasetta durantev le vacanze in famiglia, ospite dei miei cugini….Igredienti: 350 g di Malloreddus originali (non gnocchetti sardi continentali), 200 g di tonno sott’olio, 5 pomodorini ciliegini, 120 gr di pesto, olio extravergine di oliva, sale. Ecco come procedere: Scolate il tonno dall’olio e tagliatelo a pezzetti. Lavateli…
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La Porchetta di Ariccia IGP
La Porchetta di Ariccia IGP, a denominazione di origine protetta. Gli ingredienti sono carne di suino sale marino, Pepe Nero, aglio e rosmarino, senza alcun conservante. Prodotto dall’azienda artigianale “Argentati” che seleziona accuratamente le materie prime, garanzia di qualità e di affidabilità, per un’azienda conosciuta ed apprezzata. La materia prima viene reperita sul territorio nazionale…
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“Fiore Sardo DOP” – Origini e area di produzione
Da oggi puoi acquistare il buon Fiore Sardo DOP La Denominazione di Origine Protetta è stata riconosciuta il 1 luglio 1996. Consorzio per la tutela del formaggio «Fiore Sardo D.O.P.»Via Margherita n. 21Gavoi (Nuoro)Sito web: www.fioresardo.it A pasta dura cruda, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora, fresco, coagulato con caglio di agnello o più…
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Il Brasau, brasato di bovino al Cannonau
“Il Brasau”. il Brasato al Cannonau Che buono questo brasato, provalo non ti pentirai, farai un figurone con i tuoi ospiti, magari a Natale… Vuoi la ricetta ? Rispondi a questo post , saremo felici di raccontarti i passaggi della preparazione di questo piatto Sardo-piemontese. Ajo’.
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Pane biscottadu.
Pane Biscottadu. Pane prodotto in maniera artigianale con l’impiego di materie prime di altissima qualità e cotto in forno a legna secondo la tradizione sarda. ingredienti: Farina di grano tenero Farina di grano duro Malto Strutto Lievito madre Lievito di birra Sale e acqua. Disponibile in negozio.
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Salalizia sarda.
Salalizia di Cavolo bianco e spezie di Natale Tutte le spezie dei piatti natalizi sono esaltate dall’abbinamento al cavolo bianco, che diventa inaspettatamente una base neutra: una salalizia versatile e gustosa da abbinare non soltanto ai formaggi, ma anche alle carni e soprattutto ai piatti di pesce. Un cucchiaino sul pesce al vapore o alla…
DettagliCesti Natalizi 2019
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