Maiale al vino rosso sardo “Carignano” I tuoi ingredienti: polpa di maiale aceto, cipolla, aglio, foglie di mirto, pomodoro secco, olive sarde, sale, pepe e finocchietto. Bisogna preparare una marinata con aceto, cipolla, aglio,carota, sedano, delle foglie di mirto e un pò di pepe in grani, che servirà per coprire la carne di maiale tagliata…
DettagliBuongiorno e buon inizio settimana, ecco , a grande richiesta, un nuovo appuntamento enogastronomico con la Sardegna, ma questa volta arricchito di colore giallo con ” Cena con delitto “. Per la prima volta a Carmagnola al Ristorante San Marco. Vi aspettiamo Numerosi e curiosi di scoprire il colpevole… E’ gradita la prenotazione. Per…
DettagliVi presento la nuova veste grafica del nostro sito Sabistecca.com. https://www.sabistecca.com/ L’ artefice di questo lavoro è Enrico Cigna proprietario della Web Agency Enryweb, http://www.enryweb.it/ A presto Giampaolo Melis di Sabistecca.com
DettagliRicetta sarda veloce: Spianate, salsiccia e lardo Ciao cari amici del web, eccoVi una velocissima ricetta, consigliata da Efisio, molto sfiziosa, adatta per un veloce antipasto. INGREDIENTI: 250gr di spianate, 200gr di salsiccia, 150gr di lardo e dell’ Olio extravergine di oliva. PREPARAZIONE: Tagliate il lardo e la salsiccia a fettine e fateli soffriggere con…
DettagliDal latino Sardinia, terra, isola dei Sardi (Sardi -orum ). Nome con cui i Romani chiamavano laSardegna e nome della provincia romana di Sardegna, costituita nel 227 a.C.
Vendita online di prodotti tipici della Sardegna, Macelleria Melis Torino Abbiamo deciso di intrapprendere, visto le numerose visite sul sito, questa possibilità, rinnovando nelle sue vesti, il sito https://www.sabistecca.com/ La possibilità di fare acquisti comodamente da casa aiuta a scegliere i prodotti sardi senza perdere tempo e in totale tranquillità. Da parte nostra è…
DettagliIngredienti: Pane Carasau, Salsa di pomodoro, aglio, cipolla, 1 uovo in camicia, Pecorino grattuggiato Preparazione:
DettagliStrumento musicale antichissimo, il più antico del mondo, a fiato continuo costruito con canne palustri, di uso popolare fin dai tempi antichissimi. Le canne vengono tagliate nel corso del plenilunio del mese di febbraio e vengono lasciate
La band dei Tazenda, simbolo della Sardegna, ha catturato l’ attenzione di noi Fans presenti al Concerto cantando molti brani della loro musicale storia, divisa tra impegno sociale, tradizione, ricerca e collaborazioni prestigiose. Carrasecare, Mamoiada, Spunta la luna dal monte, No potho reposare, Pitzinnos in sa gherra, Domo mia, Madre Terra e tante altre canzoni…
DettagliIl Nuragus è il vitigno più antico. Fu portato molto probabilmente dai Fenici, anche se da molti è considerato autoctono; Il Nasco è di origine romana, cosi come il Vernaccia;La Malvasia e il Moscato furono portati da Bizantini e Catalani; Torbato, Bovale, Monica, Carignano, Cannonau e Girò, sono vitigni spagnoli e si devono agli Aragonesi;Il…
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