Ricetta veloce scritta in Sardo: Malloreddus a sa campidanesa macelleria melis torino, sabistecca

S’Occorrenti: Mesu chilu de malloreddus;    tres ettusu de sartizzu friscu;  unu decilitru de ollu de oia;  una sibiqua de  allu; unu chilu de tamatigas in scatola mellusu Casar ; una folla de lauru;  tres follas de affabica; unu pizzicu de zaffaranu; casu trattau de brebei. Segai a pittiu su sartizzu e faideddu

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Ricette Sardegna: Pane Pistoccu in “bruschetta”- macelleria agnelleria melis torino, sabistecca.

Bruschette miste di Pane Pistoccu -1 pacco di Pane Pistoccu di Armungia –  olio extravergine di oliva – 1 vasetto di Acciughe Sarde Salis – 1 vasetto d Crema di Asparagi – 1 vasetto di Crema di Carciofi – 1 vasetto di Peperoncini Ripieni – 1 vasetto di crema di Formaggio Piccante e uno dolce Non…

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Birrificio Artigianale sardo: Barley di Maracalagonis, sabistecca.

E’ un birrificio artigianale a conduzione familiare arrivato ai vertici nazionali della qualità, come certificato dalla vittoria al campionato italiano delle birre, dal giudizio del Gambero Rosso, conquistando 4 stelle su 5 nella classifica della Compagnia del luppolo e dalle esportazioni anche negli Stati Uniti. La birra migliore d’Italia è la birra BB10 del birrificio…

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Vi piace la carne di Agnello? sabistecca.

Agnello al vino bianco  (angioneddu cun binu biancu) Ingredienti 1 kg di agnello, olio e cipolla, 3 pomodori secchi,   un bicchiere di vino bianco e sale q.b., brodo e zafferano a piacere Procedimento Tagliate l’agnello a pezzi e mettetelo a rosolare nell’olio insieme alla cipolla e al prezzemolo ben tritati, avendo cura di girarlo spesso…

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Ricette dolce Sardo: “Seadas zucchero vanigliato e limone”- macelleria agnelleria melis torino, sabistecca.

Seadas con zucchero vanigliato e scorza di limone 1 pacco di Seadas Fresche 500 gr di zucchero semolato 2 bacche di vaniglia 1 limone giallo non maturo olio di oliva per friggere Preparate lo zucchero con i semi dei bacelli di vaniglia e la scorza di limone grattugiato. Portate l´olio a temperatura e

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Associazione dei Sardi in Torino – sabistecca.com

Associazione dei Sardi in Torino  L’ amico Enzo Cugusi, Presidente Associazione dei Sardi in Torino Kinthales ci comunica: Sabato 16 febbraio si terrà il pranzo sociale dell’Associazione dei Sardi in Torino presso la sede di via Musinè n.5/7. Il menù,tipico sardo, anzi barbaricino, prevede : antipasti, primi, agnello e maialetto arrosto e tanto altro alla…

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