Eventi Torino – Domenica 20 Maggio 2012 Festa in Via Barletta ( S. Rita ) Macelleria Melis.

Un nuovo appuntamento con la Festa in Via Barletta ” Tutti Abili” , Domenica 20 Maggio 2012, una nuovissima edizione dedicata alle associazioni pro- disabili Negozi aperti tutto il giorno, dalle 09.00 alle 19.30. Noi della Macelleria Melis siamo presenti con un nostro gazebo con tanti prodotti tipici Sardi. Ci saranno molti banchetti di artigiani…

Dettagli

Ricetta secondi sardi: Involtini alla sarda

Adoro la carne, quindi una ricetta per un secondo di carne adatto a tutti, anche i più piccini che non gradiscono masticare, ecco la ricetta per 3-4 persone: Ingredienti: 600 gr di carne di vitello, delle  foglie larghe di verza, olio extravergine d’oliva, vino bianco, uno spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, pepe, spezie. E…

Dettagli

Il Villacidro, un liquore di Sardegna.

Villacidro, comune della provincia del Medio Campidano, è famosa fin dal 1800 per la tradizionale e spesso furtiva arte della distillazione. Il Villacidro, è un liquore a 40°C, semidolce, che nasce come elaborazione di acquaviti purissime. Può essere sia nella versione Bianco, incolore, trasparente e al gusto di anice, che Giallo, di colore giallo oro…

Dettagli

Ricetta sarda primi piatti: Malloreddus con verdure e polpette

Una ricetta per un primo piatto alla sarda. Ingredienti per 4 persone: 300 Gr Malloreddus, Sale, 2 Cucchiai Olio D’oliva, Per Le Polpettine:, 400 G Carne Di Manzo trita, 1 Cipolla, Sale, Pepe Bianco, 1 Cucchiaio Senape Di Digione, 2 Cucchiai  Erbe Tritate (salvia, Prezzemolo), Olio D’oliva, Per Il Sugo Al Pomodoro:, 2 Scatole Pelati,…

Dettagli

La Sardegna un’isola che ha conservato le sue caratteristiche, abitudini, sapori…….Giampaolo melis macelleria torino

Protetta dal mare, la Sardegna ha conservato nel tempo le sue tradizioni, la lingua, le sue ricette, la natura incontaminata, la bellezza. Lo stesso si è verificato per la sua cucina, che ha conservato i caratteri semplici nelle origini pastorali, sia nella scelta degli ingredienti che nella preparazione dei suoi piatti tipici. Qualcosa di sacrale ha,…

Dettagli

Cena sarda con delitto a Carmagnola ( TO ) 2° appuntamento 19 Maggio 2012.

Primi piatti, antipasti sardi, pecora, maialetto alla sarda, vini tipici sardi, mirto, il tutto accompagnato dallo spettacolo ( quello originale) di ” Cena con Delitto”. A grande richiesta riproponiamo  la serata sarda abbinata allo spettacolo giallo comico fatto da attori davvero coinvolgenti. Ecco il menù: Melanzane alla Sulcitana Malloreddos alla Campidanese Pecora in Cappotto Maialetto…

Dettagli