Birra artigianale ZAGARA Barley

Birra artigianale ZAGARA Barley Stile: Amber Ale al miele d’arancio 5.1 alcolici Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 7-8 °C “Nel 2007 viene introdotta nella gamma Barley una birra impreziosita dall’utilizzo di miele d’arancio sardo da apicoltura biologica, che conferisce al prodotto una delicata spinta verso eleganti profumi e sapori di agrumi. Si presenta di color…

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Birra artigianale FRISKA Barley

Birra artigianale FRISKA Barley Stile: Bière Blanche 5° alcolici Fermentazione: Alta Temperatura di servizio: 7-8 °C La FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida,  è un’originale interpretazione del giovane birraio sardo Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un  corpo più strutturato ed importante. Ne risulta una birra sapientemente equilibrata, fresca, agrumata…

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Ricetta veloce sarda: Fregola con Salsiccia alla sarda – Sabistecca.com

x 4 persone affamate o golose… 500g di Fregola Sarda 250g Salsiccia tipica alla Sarda, fresca ( La prepariamo ogni venerdì …) 1 cipolla fresca 1 confezione di Pomodori pelati CASAR 5 cucchiai di olio di oliva. Preparazione Versate l’olio in un tegame ampio, fate inbiondire le cipolle e i pomodori pelati, unite la Salsiccia…

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Le Panadas – macelleria agnelleria melis torino – sabistecca

Nella foto le prime nostre Panadas fatte in negozio… da provare. Le Panadas, una torta salata sarda, sfiziosa, gustosa, ecco gli ingredienti: per la pasta: farina bianca, strutto, sale. per il ripieno: carne di maiale o di vitello, salsiccia di maiale, carciofi, piselli, olive, verdure, formaggi dolci o piccanti, pesci e crostacei di mare o…

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Ricette veloci dalla sardegna: Fregola con arselle – macelleria agnelleria melis torino, sabistecca

La fregola con le arselle, o fregula cun cocciula come si dice in Sardegna, sono appunto una tipica ricetta sarda molto saporita e particolare. La fregola  è una pasta di semola e acqua fatta a forma di  palline dalla superficie rugosa quindi adatta a trattenere i sughi, lavorata a mano, molto simile al cuscus, si…

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