Una Ricetta veloce col Petto di Pollo Ingredienti: Mezzo petto di Pollo intero senza osso, Pistacchi al Naturale freschi, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, origano, aglio-sale e pepe q.b. Tritate grossolanamente i Pistacchi e mischiateli insieme agli altri ingredienti. Cospargete il petto di pollo con dell’ olio di oliva e dopo fate aderire al petto di…
DettagliL’Aranzada è un tipico prodotto dolciario a base di scorze d’arancia, mandorle e miele. In particolare si tratta di arance candite nel miele e mandorle di circa 1 cm di altezza e porzionato in piccoli pezzi romboidali. La lavorazione inizia separando la scorza
DettagliAnche il Natale è andato, avete mangiato e bevuto bene? Mi auguro di si. Se avete un minuto scrivete in fondo all’articolo un pensiero su di noi, positivo o negativo, le critiche sono sempre costruttive, grazie e buon proseguimento, ciao Giampaolo. [ad#ad-1]
DettagliBuongiorno, ieri domenica 15 Novembre 2015 si è svolta a Torino la Festa di Via Barletta e noi di Sabistecca abbiamo partecipato esponendo nel nostro stand davanti al nostro negozio, tutti i prodotti sardi da noi scelti. Che dire…la giornata si è presentata abbastanza fredda e nebbiosa, nonostante tutto è venuta moltissima gente. Nel nostro…
DettagliBuonasera sembra che il tempo questa volta sia clemente e ci lasci esporre i nostri prodotti sardi. Non saremo soli, nel nostro gazebo di fronte al negozio ci saranno anche Claudia e Giacomo di 4fuochiblog.blogspot.it che vi faranno veder le loro creazioni di pane sardo e saranno a disposizione per qualsiasi delucidazuìione in merito ai…
DettagliIl sale e la Bistecca, prima durante o dopo? Vi ripropongo un sondaggio di qualche tempo fa visto che continuamente mi capita di sentire che il sale lo mettono appena iniziata la cottura, Voi come vi comportate ? come promesso ecco il risultato del sondaggio sulla cottura della comune e veloce fettina. Ecco alcuni commenti:…
DettagliBuonasera I nostri Clienti e Amici Claudia e Giacomo di 4FUOCHIBLOG domenica vi aspettano con il loro nuovo corso sulla preparazione del Pane Sardo, ecco cosa mi scrivono: Ciao!!! ecco il link sul corso di panificazione alla cascina, domenica 8 Novembre 2015. La giornata si svolgerà così, faremo il pane alla maniera delle nonne, prima…
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Ricetta: Malloreddos con crema di asparagi e bottarga Per 4 persone: -1 pacchetto di Malloreddos da 500 gr; – 1 vasetto di crema di asparagi – 50 g di bottarga di muggine – Sale pepe q.b. Cuocete in acqua salata la pasta rispettando i tempi di cottura. Prepariamo intanto la bottarga eliminando la pellicola che…
DettagliUn amico mi scrive: ” Origliettas…cun d’unu pagu ‘e mele……mmmh” “Le origliette con un pò di miele…..mmmmmh”, casco dalle nuvole perchè non so o per meglio dire non conosco il prodotto che mi sta suggerendo. Breve ricerca sulla rete ed ecco risolto. Le Origliette vengono preparate nel mese
Le Zippule di nonna Antonia 1 kg di farina, 30 gr di lievito, 200 gr di formaggio fresco , 2 arance, 1 patata, 1 gr di zafferano , 1 bicchiere di vino bianco, 2 bicchierini di acquavite , 4 uova, sale, olio, strutto, zucchero. Preparate la farina e il lievito; grattugiate il formaggio fresco e…
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