Grande Bresaola
Grande Bresaola Non solo chicche della Sardegna… Tra gli affettati puoi trovare la “Grande Bresaola “, IGP della Valtellina.. Selezionata da Gambero Rosso come miglior bresaola.
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Sale aromatizzato al Finocchietto selvatico
Sale aromatizzato al Finocchietto selvatico Ti piace il sapore del Finocchietto selvatico? Bene ecco un ottimo sale aromatiizzato prodotto a Calasetta nell’isola di San Antioco, dall’azienda “Bontà Calasettane” questo sale speziato al Finocchietto selvatico, raccolto in Sardegna è ottimo sulle carni rosse, su quelle bianche cotte in padella o nella griglia o alla brace, ma…
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Malloreddos al mirto dì Sardegna
Malloreddos al mirto dì Sardegna Non potevano mancare i Malloreddos al Mirto dì Sardegna. Pasta sarda trafilata al bronzo, lentissima essicazione, acqua sorgiva granitica della Gallura e semola di grano duro sardo certificato. Ottima soluzione per un primo piatto alla grande. Puoi acquistare direttamente in negozio Prodotti tipici Sardi La pasta “Trigale” di Sorso.
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Certificato di Eccellenza-Tripadvisor
Questo certificato lo si ottiene quando ricevi punteggi alti dai viaggiatori di TripAdvisor. GRAZIE per la Vostra valutazione.
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Asparagi selvatici
Asparagi selvatici, Deliziosi, leggermente amarognoli, un grande prodotto dell’azienda “Bontà Calasettane”, piccola realtà artigianale sull’isola di Sant’Antioco. Disponibile in negozio.
DettagliLa Fregola sarda alla Curcuma
Novità…La Fregola sarda alla Curcuma.Pasta sarda trafilata al bronzo, lentissima essicazione, acqua sorgiva granitica della Gallura e semola di grano duro sardo certificato.Ottima soluzione per un primo piatto alla grande, diverso, particolare.
Il Filetto Campagnolo.
Il Filetto Campagnolo Prodotto col filetto del suino, la carne disossata viene messa in salamoia per 15 giorni. Successivamente viene legata e appesa per finire il processo di stagionatura dalla durata di 40gg. Per la finezza ed armonia degli aromi, il Filetto Campagnolo è adatto per i palati più esigenti. Davvero un prodotto buono, particolare…
DettagliTomahawk
La Tomahawk, è una bistecca enorme che viene chiamata anche scherzosamente “bistecca di brontosauro”. È una costata di carne bovina, ed è la bistecca più grande . Ha una forma originale, perché l’osso della costola viene lasciato intatto nella sua intera lunghezza, di 30 centimetri circa, col suo bel pezzo di controfiletto marmorizzato, indice di…
DettagliI Malloreddos al Cannonau
I Malloreddos al CannonauPasta sarda trafilata al bronzo, lentissima essicazione, acqua sorgiva granitica della Gallura e semola di grano duro sardo certificato.Ottima soluzione per un primo piatto alla grande, diverso, particolare.