La Porchetta di Ariccia IGP, a denominazione di origine protetta. Gli ingredienti sono carne di suino sale marino, Pepe Nero, aglio e rosmarino, senza alcun conservante. Prodotto dall’azienda artigianale “Argentati” che seleziona accuratamente le materie prime, garanzia di qualità e di affidabilità, per un’azienda conosciuta ed apprezzata. La materia prima viene reperita sul territorio nazionale…
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Da oggi puoi acquistare il buon Fiore Sardo DOP La Denominazione di Origine Protetta è stata riconosciuta il 1 luglio 1996. Consorzio per la tutela del formaggio «Fiore Sardo D.O.P.»Via Margherita n. 21Gavoi (Nuoro)Sito web: www.fioresardo.it A pasta dura cruda, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora, fresco, coagulato con caglio di agnello o più…
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“Il Brasau”. il Brasato al Cannonau Che buono questo brasato, provalo non ti pentirai, farai un figurone con i tuoi ospiti, magari a Natale… Vuoi la ricetta ? Rispondi a questo post , saremo felici di raccontarti i passaggi della preparazione di questo piatto Sardo-piemontese. Ajo’.
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Pane Biscottadu. Pane prodotto in maniera artigianale con l’impiego di materie prime di altissima qualità e cotto in forno a legna secondo la tradizione sarda. ingredienti: Farina di grano tenero Farina di grano duro Malto Strutto Lievito madre Lievito di birra Sale e acqua. Disponibile in negozio.
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Salalizia di Cavolo bianco e spezie di Natale Tutte le spezie dei piatti natalizi sono esaltate dall’abbinamento al cavolo bianco, che diventa inaspettatamente una base neutra: una salalizia versatile e gustosa da abbinare non soltanto ai formaggi, ma anche alle carni e soprattutto ai piatti di pesce. Un cucchiaino sul pesce al vapore o alla…
Dettagli#macelleriamelistorino #www.sabistecca.com #ProdottiTipicisardi #food #sardegna #torinoèlamiacittà #instagood #foodporn #sabistecca #fastfoods #instafood #foodphotos #fastfoodporn #instagood #bbq #bbqribs #radioveronicaone #grill #barbecue #carne #seitulamiacitta’ #@fondpaper #focusardegna #repost #followhim #likeback #followback #instasardegna #igersardegna #sardegnaofficial #vinisardi
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Novità. Il panettone artigianale “Mammai”. È realizzato con farine sarde 100% , lievito madre , contiene uvetta ed è farcito con la marmellata di mandarini e lavanda. Due giorni di lievitazione e poi la cottura sapiente dell’artigiano. Pesa 350 grammi. Chiama in negozio per prenotare o per informazioni ( tel 0113241188 ), Ajo’.
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Ti piacciono le uova e la bottarga di Muggine ? Ecco una sfiziosa ricetta gustosa, veloce da preparare e decisamente accattivante. Vi suggerisco le uova fritte strapazzate abbinate a delle briciole di pane Carasau Guttiau, quello preparato con l’olio di oliva e il sale. Per finire della bottarga grattugiata fresca, spolverata sopra. Provare per credere,…
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Nuovi prodotti sardi per i regali di Natale o per la nostra tavola. Prodotti ricercati preparati con materie prime locali raccolte nel momento giusto della maturazione. Nelle realizzazioni “Dolci” con marmellate e confetture, in quelle “salate” per abbinarle ai formaggi, alle carni, agli affumicati di carne o pesce. Seguici per conoscere singolarmente ogni prodotto. Disponibili…
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