Cesti di Natale con prodotti tipici Sardi
Cesti di Natale con prodotti tipici Sardi Confezioniamo Cesti di Natale con prodotti tipici Sardi , per i tuoi regali. Per informazioni e prenotazioni chiama al 0113241188.
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Il Croissant di carne.
Il Croissant di carne. E…sperimentiamo Il Croissant di carne bovina, un’idea diversa per un secondo sfizioso, farcitoeck, formaggio, sale e Marinata agli agrumi. Cottura in forno a 180º per 20 minuti
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Impariamo insieme. La Frollatura della carne.
Impariamo insieme. La Frollatura della carne. Sai cos’è la Frollatura e a cosa serve ?Te lo spiego in breve. La Frollatura serve a far diventare morbida una bistecca, un pezzo di arrosto, un bollito, dello spezzatino… Consiste nel non vendere subito la carne ma nel lasciare in cella frigorifera qualche giorno a riposare, in modo…
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La Mustela
La Mustela.Da Marrubiu in provincia di Oristano. Il contatto diretto col produttore è di nuovo attivo, ma con la generazione nuova, che ha sapientemente mantenuto la qualità delle preparazioni fatte dai genitori. Ecco la Mustela, la lonza di maiale stagionata dal sapore inconfondibile, ottimo come antipasto o al posto della Bresaola,Delizioso.
TZAR birra sarda
TZAR birra sarda Birra bionda Stile Ale Inglese Corpo leggero e mediamente luppolata, profumi floreali ed erbacei. Dominante la nota fresca di uva bianca e un retrogusto delicato di luppolo. Schiuma bianca e fine. Si sposa bene con antipasti leggeri, risotti e con la pizza. 6,1 %
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Il Mandrolisai
Il Mandrolisai Mandrolisai RossoÈ un vino rosso DOC, ottenuto da uve Cannonau, Muristeddu (Bovale Sardo) e Monica.Vino di colore rosso rubino tendente al granato, dal profumo intenso, rotondo, fruttato. Una volta ottenuto il vino, Mandrolisai Rosso viene sottoposto a maturazione in botti per un anno e fatto poi affinare sei mesi in bottiglia.Di un bel…
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Vini sardi Vigneti Zanatta Olbia
Vigneti Zanatta, giovane azienda nata nel 2003 dal connubio di due terre vocate, per natura e tradizione, alla produzione di vino: Sardegna e Veneto. Due viniSALANA CANNONAU DI SARDEGNA13,5% Vol.Ideale con piatti con carni rosse, selvaggina, ottimo con formaggi pecorini e caprini.RENADORO – VERMENTINO DI GALLURA DOCG 13, 5% Vol.Di grande struttura ed equilibrio.Ha riflessi…
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La Moretta
Moretta Birra scura di alta fermentazione Stile Waisse Rauch Un profumo intenso di caffè d’orzo speziato e un gusto morbido e vellutato con note di cioccolato e vaniglia. Accompagna in modo armonico dolci al cioccolato, al caffè e alla nocciola. Perfetta per preparare tiramisù. Alc. 6,1 % vol. Da Passione e Tradizione nasce in Sardegna…
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