Sa Butega de Sabistecca…s’ origini……

Sa Butega de Sabistecca…s’ origini…… Un’ idea che mi frullava da un po’ in testa era di scrivere, per quanto ne sono capace, la storia del nostro negozio nel dialetto Sardo Armungese. Sono partito dall’ apertura nel 1959 da parte dei miei genitori della piccola Polleria per arrivare ai nostri giorni, dove si è modificata…

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Il SAMBURGHEDDU

Ecco il SAMBURGHEDDU, una nuova idea in Macelleria,  l’alternativa al ToastAbbiamo abbinato la Spianatina ozierese con il prosciutto cotto Leoncini, la Caciotta di Sindia, l’ olio e il SAMBURGHEDDU è pronto. Cottura veloce, visto il gran caldo non dispiace, in padella antiaderente oppure nel forno,  ed è subito pronta. Vuoi provarla ?Vieni a trovarci in MacelleriaAjo’.