Una birra prodotta in Sardegna a Tertenia nell’ Ogliastra, zona centro orientale dalle caratteristiche particolari.
e’ una birra scura di alta fermentazione stile weizen rauch.
Al naso prevalgono toni tostati, affumicati e speziati, morbida ,elegante e bilanciata nelle note di affumicato.
Eccezionale è l’accompagnamento con grigliate di carne e di verdure ottima con insaccati e formaggi affumicati di media stagionatura .
