Nuova lavorazione in Macelleria
Torino e online
Sabistecca prodotti tipici sardi a Torino e online
La nostra piccola “Bottega alimentare” nasce nel 1959 a Torino nell’ allora periferica zona di Santa Rita come Agnelleria e vendita di carni bianche. Conosciutissima dalla clientela per il tradizionale Agnello di Sardegna IGP e Maialetto, si è con il tempo trasformata in un punto di vendita di carni fresche e prodotti regionali tipici della Sardegna.
L’ agnello di Sardegna IGP, uno dei nostri punti di riferimento, come da Disciplinare di produzione, è allattato al naturale.
Esistono 3 tipologie di agnello di Sardegna IGP ovvero:
1) “da latte”, tra 4,5 e 8,5 KG, quello da noi trattato 2) “leggero” tra 8,5 e 10 KG 3) “da taglio” tra 10 e 13 KG
Abbiamo disponibilità di prodotti tipici sardi tipo vini bianchi e rossi, dal cannonau al vermentino di Sardegna, al Mirto rosso e bianco, al filu e ferru, il moscato di Cagliari, la birra artigianale Barley, la birra artigianale agricola Lara e la birra Ichnusa.
Visitate il catalogo online della bottega online dove è possibile effettuare l’acquisto dei prodotti tipici, per i vostri ordini da casa, con consegna in tutta Italia.QUALCHE PRODOTTO IN ANTEPRIMA
Pecorino Durgali senza Lattosio
12,00€Il formaggio senza lattosio ha un sapore che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi prodotti artigianalmente dai vecchi maestri casari. Ottimo sia da tavola che da grattugia.
Il trancio pesa circa 0.500 kg
Pecorino stagionato Fiore sardo Dop di GAVOI forma intera
90,00€La forma pesa tra 3,3 – 3,8 kg.
Pecorino stagionato Fiore sardo Dop di GAVOI è un formaggio a pasta compatta, prodotto con latte intero di pecora di razza sarda, coagulato con pasta di agnello o capretto. Ha sapore piccante quanto maggiore è la sua stagionatura.
La vendita è di una forma intera
Truffiette di Carloforte
3,60€pacco da 500 grammi
Pasticcio di Carloforte
3,50€pacco da 500 grammi
Cassulli di Carloforte TERRA e MARE
3,80€pacco da 500 grammi
Maccaruin di Carloforte
3,60€pacco da 500 grammi
Strozzapreti
3,60€pacco da 500 grammi
PRODOTTI TIPICI nel negozio di Torino e anche nella bottega online!
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COME ACQUISTARE
Acquistare nella nostra Bottega Online di prodotti tipici è semplice e sicuro, di seguito in pochi passaggi come procedere per ricevere a casa i vostri prodotti o venirli a ritirare in negozio.
- Visita la sezione BOTTEGA ONLINE
- Inserisci i prodotti di tuo interesse
- procedi con la simulazione dell’ acquisto
- Se decidi vai alla cassa
- Ricevi a casa tua i prodotti tipici
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PERCHE' ACQUISTARE DA SABISTECCA
Nel nostro negozio trovate tutto ciò che occorre per organizzare un pasto tipico sardo cominciando dagli antipasti tipo i cardi selvatici, i carciofini sott’ olio, i funghi, il pane carasau, il pane guttiau, i formaggi freschi, quelli stagionati, miele sardo di corbezzolo, il torrone, le salsicce stagionate, il prosciutto crudo, la Mustela, la pancetta tesa, il pistoccu, la spianata fresca, la fregola, i malloreddus, i culurgiones di patate, i ravioli di ricotta e Zafferano, i maccarones de busa, i migliori dolci tipici, le seadas e le Pardulas.
Ps: tutti i mercoledi’ prepariamo la salsiccia fresca alla sarda (a s’Armungesa ) di maiale con l’ aceto e i semi di anice ( La Mattafaua ), ottima per la preparazione dei Malloreddos alla Campidanese
