Sabistecca prodotti tipici sardi a Torino e online
La nostra piccola “Bottega alimentare” nasce nel 1959 a Torino nell’ allora periferica zona di Santa Rita come Agnelleria e vendita di carni bianche. Conosciutissima dalla clientela per il tradizionale Agnello di Sardegna IGP e Maialetto, si è con il tempo trasformata in un punto di vendita di carni fresche e prodotti regionali tipici della Sardegna.
L’ agnello di Sardegna IGP, uno dei nostri punti di riferimento, come da Disciplinare di produzione, è allattato al naturale.
Esistono 3 tipologie di agnello di Sardegna IGP ovvero:
1) “da latte”, tra 4,5 e 8,5 KG, quello da noi trattato 2) “leggero” tra 8,5 e 10 KG 3) “da taglio” tra 10 e 13 KG
Abbiamo disponibilità di prodotti tipici sardi tipo vini bianchi e rossi, dal cannonau al vermentino di Sardegna, al Mirto rosso e bianco, al filu e ferru, il moscato di Cagliari, la birra artigianale Barley, la birra artigianale agricola Lara e la birra Ichnusa.
Visitate il catalogo online della bottega online dove è possibile effettuare l’acquisto dei prodotti tipici, per i vostri ordini da casa, con consegna in tutta Italia.
I Malloreddos sardi al Peperoncino di Sardegna vengono prodotti utilizzando la ricetta tradizionale che prevede un impasto costituito da semola di grano duro e acqua con una piccola aggiunta di farina di grano tenero.
I Malloreddos sardi al Mirto di Sardegna vengono prodotti utilizzando la ricetta tradizionale che prevede un impasto costituito da semola di grano duro e acqua con una piccola aggiunta di farina di grano tenero.
Il formaggio senza lattosio ha un sapore che richiama i tradizionali aromi dei formaggi sardi prodotti artigianalmente dai vecchi maestri casari. Ottimo sia da tavola che da grattugia.
Pecorino stagionato Fiore sardo Dop di GAVOI è un formaggio a pasta compatta, prodotto con latte intero di pecora di razza sarda, coagulato con pasta di agnello o capretto. Ha sapore piccante quanto maggiore è la sua stagionatura.
Acquistare nella nostra Bottega Online di prodotti tipici è semplice e sicuro, di seguito in pochi passaggi come procedere per ricevere a casa i vostri prodotti o venirli a ritirare in negozio.
Nel nostro negozio trovate tutto ciò che occorre per organizzare un pasto tipico sardo cominciando dagli antipasti tipo i cardi selvatici, i carciofini sott’ olio, i funghi, il pane carasau, il pane guttiau, i formaggi freschi, quelli stagionati, miele sardo di corbezzolo, il torrone, le salsicce stagionate, il prosciutto crudo, la Mustela, la pancetta tesa, il pistoccu, la spianata fresca, la fregola, i malloreddus, i culurgiones di patate, i ravioli di ricotta e Zafferano, i maccarones de busa, i migliori dolci tipici, le seadas e le Pardulas.
Ps: tutti i mercoledi’ prepariamo la salsiccia fresca alla sarda (a s’Armungesa ) di maiale con l’ aceto e i semi di anice ( La Mattafaua ), ottima per la preparazione dei Malloreddos alla Campidanese
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