La nostra piccola Bottega alimentare nasce nel 1959 a Torino nell’ allora periferica zona di Santa Rita come Agnelleria e vendita di carni bianche. Conosciutissima dalla clientela per il tradizionale Agnello Sardo e Maialetto, si è con il tempo trasformata in un punto di vendita di carni fresche e prodotti regionali tipici della Sardegna.
Disponibilità di prodotti tipici sardi tipo vini sardi bianchi e rossi, dal cannonau al vermentino di Sardegna, al Mirto rosso e bianco, al filu e ferru, il moscato di Cagliari, la birra artigianale Barley e Mezzavia e tutta la gamma della birra Ichnusa.
Potrete trovare carni bianche e carni rosse, Agnelli,Capretti, Maialetti e tanti Prodotti Tipici della Sardegna
Visitate il catalogo online della bottega online dove è possibile effettuare l’acquisto dei prodotti a disposizione, per i vostri ordini da casa, con consegna in tutta Italia e alcuni paesi Europei.
Eccezionale come aperitivo, mischiando in uguali quantità mirto e acqua frizzante o selz, o come già sappiamo usato come “AMMAZZACAFFE” nel dopo pasto.
Con la cura della materia prima solo di bacche fresche di mirto selvatico sardo raccolte a mano nasce M18, un liquore naturale, di qualità eccellente, soft a soli 18 gradi alcolici
preparata con miele di Sardegna e infuso di mirto
Vasetto Zen con capsula argentata e con scatolina
gr 250
IL Mirto spray ricetta della tradizione San Martino, esprime il gusto, il profumo e la consistenza del liquore fatto in casa esaltando in tal modo il suo carattere mediterraneo
La provola è un formaggio di latte vaccino, a pasta cruda e filata.
Prodotto sardo unico nel suo genere della zona del montiferru.
Accompagna bene antipasti di mare, grigliate di pesci . Ottimo l’abbinamento con formaggio erborinato e a pasta molle e bruschette di pane casereccio
In cucina è indicata per la sua versatilità negli impieghi di stufati e risotti.
A tavola accompagna in modo armonioso arrosti e grigliate di carne .
Sennora è molto apprezzata come birra da meditazione.
Perfetto per accompagnare formaggi stagionati e piatti strutturati a base di carne e selvaggina.
Ideale con piatti molto strutturati quali le carni rosse, la selvaggina da penna e da pelo, ottimo anche con formaggio pecorino, con il tonno fresco scottato.
Acquistare nella nostra Bottega Online di prodotti tipici sardi è semplice e sicuro, di seguito in pochi passaggi come procedere per ricevere a casa i vostri prodotti o venirli a ritirare in negozio.
Ps: tutti i venerdì prepariamo la salsiccia fresca alla sarda (a s’Armungesa ) di maiale con l’ aceto e i semi di anice ( La Mattafaua ), ottima per la preparazione dei Malloreddos alla Campidanese[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
