Fregola sarda

2,80

 

La fregola, fregula o sa fregua è un prodotto tipico sardo, ottenuto bagnando con acqua la semola.

Si ricavano così piccole quantità di pasta dalla forma sferica che vengono setacciate a loro volta in forme piccole, medie e grandi che alla fine sono tostate al forno dove assumono la loro colorazione bruno/marroncina.

Confezione da 500 grammi.

Descrizione

Fregola sarda

La Fregola è un prodotto tradizionale della Sardegna a forma di piccole sfere irregolari di diametro variabile, con forma rustica e dal sapore caratteristico; assume un colore dorato, dopo la naturale essiccazione e tostatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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