Carne secca di maiale piccante 200 grammi

13,00

Deliziosa come antipasto,da passeggio, nella preparazione dei sughi, della polenta, nelle uova strapazzate.

Questo non è un prodotto sardo ma del Lazio, è talmente buono e semplice che ho deciso di inserirlo tra i prodotti sardi.

Scoperto per caso durante le vacanze, è fatto riprendendo il sistema di una volta della conservazione delle carni , essicandola.

Deliziosa come antipasto,da passeggio, nella preparazione dei sughi, della polenta, nelle uova strapazzate.

Confezione sigillata da 200 grammi.

Sicuramente da provare

Descrizione

Carne secca di Maiale

 

La carne secca è nata da una nostra particolare ricetta; è prodotta da un taglio molto pregiato del maiale…il lombo. La carne viene selezionata nei migliori allevamenti italiani e poi rifilata per eliminare il grasso in eccesso.

Dopo la salagione si aggiungono le spezie che danno al prodotto un carattere unico, particolare, inconfondibile. In seguito vengono fatte stagionare.

Ottime per stuzzicare i palati: da degustare con aperitivi, antipasti, accompagnandole con un buon vino rosso o una gustosa birra artigianale.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg

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