Tra tutti i liquori della Sardegna il Mirto è il più conosciuto. E’ liquore per antonomasia della regione.

Il suo gusto particolare che prende vita dalla fermentazione in alcool di questa bacca invernale ne fanno una bevanda dal sapore e dal profumo inconfondibile. Molto apprezzato anche nella sua versione al miele dal gusto piu’ morbido.

Molto rinomato è anche il limoncello sardo, dai limoni che si ritrovano in ogni casa e in ogni città sarda.

Ed infine la grappa di sardegna, detta anche acquavite o fil’e ferru, per la pratica, in tempi di proibizionismo, di nasconderla nei campi coltivati lasciando come segnale della presenza della stessa un filo di ferro fuori dal terreno

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