Sardegna
16 aprile 2012 sabistecca Eventi enogastronomici, Macelleria Melis, Mangiare, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna, Varie,
Ciao e buona settimana, siamo reduci da un sabato sera Fantastico dove lo spettacolo “Cena con delitto” è stato abbinato alla Cena Sarda ” Un Tocco di Sabistecca al San Marco”. Questa cena è diventata un appuntamento quasi mensile, dove stare insieme mangiando alla sarda è il punto di unione. Grande spettacolo dei 5 attori [...]
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12 aprile 2012 sabistecca Eventi enogastronomici, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna,
Una ricetta decisamente buona e saporita, questi gli ingredienti: 1 kg di vongole fresche 2 spicchi d’aglio un po di prezzemolo fresco del pane grattuggiato olio extravergine di oliva sale marino della Sardegna, pepe e sale q.b. Ecco la preparazione: Pulite molto accuratamente le vongole, quindi lasciatele circa 1/2 ora in una bacinella con acqua [...]
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11 aprile 2012 sabistecca Armungia, Eventi enogastronomici, Festività, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, Ricette, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna, Varie,
Ecco un’ altra idea simpatica e veloce per la tua tavola….. INGREDIENTI: 200 gr di fregola media; 150 gr di salsiccia fresca; 150 gr di pancetta fresca di maiale; 150 gr di pecorino; aglio; cipolla; basilico; sale PREPARAZIONE:
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4 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Eventi enogastronomici, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna, Secondi,
Cos’è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d’orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L’opalescente FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un’originale interpretazione del giovane birraio sardo Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più
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2 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Eventi enogastronomici, Macelleria Melis, Mangiare, Ricette, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna,
Filetto Al Pepe Verde E’ un piccolo muscolo che collega la parte dorsale
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