Ottenuto da pregiate uve bianche lasciate lentamente appassire al sole, vinificato a bassa temperatura e lungamente affinati in carati di rovere. Colore giallo dorato con profumi intensi di frutta matura. Sapore rotondo

pieno e persistente. 
Profumo: Vino di grande intensità olfattiva con evidenti note di miele, uva passa, cannella e noce moscata                   Sapore: Morbido di buona acidità
Accostamenti: si accompagna con dolci a pasta di mandorle e con tutti i dolci in generale                                   Temperatura di servizio:  10 – 12 °C
Alcolicità: 15,5% vol