Ricette dalla Sardegna: “Seadas con zucchero vanigliato e limone”- macelleria agnelleria melis torino

13 ottobre 2009 sabistecca Armungia, Dolci, Festività, Macelleria Melis, Mangiare, Ricette, Sardegna, Varie, 1

Seadas con zucchero vanigliato e scorza di limone
 1 pacco di Seadas Fresche
 500 gr di zucchero semolato
 2 bacche di vaniglia
 1 limone giallo non maturo
 olio di oliva per friggere
Preparate lo zucchero con i semi dei bacelli di vaniglia e la scorza di limone grattugiato.
Portate l´olio a temperatura e

friggete le seadas fino a doratura senza girarle, DUE O TRE CENTIMETRI DI OLIO SONO SUFFICIENTI PER COPRIRE LE SEADAS DURANTE LA COTTURA.  Mangiatele calde, non vi pentirete. A proposito…..molte volte mi chiedono come vanno condite le seadas, queste perchè vengono scambiate per dei ravioli….SONO DEI DOLCI DA CONSUMARE A FINE PASTO, ciao.

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