Ricette dalla Sardegna: “Seadas con zucchero vanigliato e limone”- macelleria agnelleria melis torino
Seadas con zucchero vanigliato e scorza di limone
1 pacco di Seadas Fresche
500 gr di zucchero semolato
2 bacche di vaniglia
1 limone giallo non maturo
olio di oliva per friggere
Preparate lo zucchero con i semi dei bacelli di vaniglia e la scorza di limone grattugiato.
Portate l´olio a temperatura e
friggete le seadas fino a doratura senza girarle, DUE O TRE CENTIMETRI DI OLIO SONO SUFFICIENTI PER COPRIRE LE SEADAS DURANTE LA COTTURA. Mangiatele calde, non vi pentirete. A proposito…..molte volte mi chiedono come vanno condite le seadas, queste perchè vengono scambiate per dei ravioli….SONO DEI DOLCI DA CONSUMARE A FINE PASTO, ciao.
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Siamo rimasti molto soddisfatti della qualità del prodotto acquistato nel vostro negozio. Le Seadas sono state eccezionali. Grazie.
Commento: Elena – 01. maggio 2010 @