Ricetta veloce Sarda:Crostini con Guanciale Macelleria melis torino
x 4 persone
1Kg pane
200g Guanciale
Preparazione
Tagliate il pane a fette circolari sottili ( se avete la possibilità usate la pasta dura della Sardegna) e mettete
in una teglia in forno fin quando il pane non viene dorato.
Tagliate il Guanciale a fettine sottili e posatele sul pane ancora caldo, servite subito in modo che il Guanciale dia l’impressione di sciogliersi sul pane caldo,
ciao e buon Appetito da Sabistecca.
L'articolo, scritto venerdì, 22 gennaio 2010 alle ore 17:06 è stato pubblicato nella categoria
Antipasti, Armungia, Festività , Macelleria Melis, Mangiare, Ricette, Saluti, Sardegna, Secondi. Per seguire i commenti a questo blog il link è il seguente RSS-Feed mentre questo link è per i commenti agli articoli. Trackback.
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