I malloreddos vengono prodotti utilizzando la ricetta tradizionale che prevede un impasto costituito da semola di grano duro e acqua con una piccola aggiunta di farina di grano tenero.
E’ apprezzabile in questo prodotto la

rapidità dei tempi di cottura, infatti sono sufficienti appena 3 minuti per ottenere una cottura al dente. La confezione si presenta in vaschetta trasparente da 500 gr in ATP.
In negozio abbiamo anche in vendita i classici malloreddos secchi, anche nella variante allo zafferano, da provare.