Sabistecca.com: vendita prodotti sardi online.
Un sogno che si realizza….il negozio online dei prodotti della mia terra, la Sardegna. Ricette, curiosità, tanti prodotti in continuo aggiornamento e la possibilità, per te, di
Ricetta secondi sardi: Involtini alla sarda
Adoro la carne, quindi una ricetta per un secondo di carne adatto a tutti, anche i più piccini che non gradiscono masticare, ecco la ricetta per 3-4 persone: Ingredienti: 600 gr di carne di vitello, delle foglie larghe di verza, olio extravergine d’oliva, vino bianco, uno spicchio d’aglio, un ciuffo di prezzemolo, pepe, spezie. E [...]
La Mariglia: gioco di carte diffuso in Sardegna – Sabistecca.com
Grazie al suggerimento di un cliente, ho scoperto un gioco di carte fatto in Sardegna, a me sconosciuto. E’ vero che non sono un giocatore, ma quando scopro qualcosa della mia terra di origine ne sono attratto come una calamita. Ecco cosa ho scoperto: La Mariglia è un gioco di carte diffuso in Sardegna dov’è [...]
Il Villacidro, un liquore di Sardegna.
Villacidro, comune della provincia del Medio Campidano, è famosa fin dal 1800 per la tradizionale e spesso furtiva arte della distillazione. Il Villacidro, è un liquore a 40°C, semidolce, che nasce come elaborazione di acquaviti purissime. Può essere sia nella versione Bianco, incolore, trasparente e al gusto di anice, che Giallo, di colore giallo oro [...]
Ricetta sarda primi piatti: Malloreddus con verdure e polpette
Una ricetta per un primo piatto alla sarda. Ingredienti per 4 persone: 300 Gr Malloreddus, Sale, 2 Cucchiai Olio D’oliva, Per Le Polpettine:, 400 G Carne Di Manzo trita, 1 Cipolla, Sale, Pepe Bianco, 1 Cucchiaio Senape Di Digione, 2 Cucchiai Erbe Tritate (salvia, Prezzemolo), Olio D’oliva, Per Il Sugo Al Pomodoro:, 2 Scatole Pelati, [...]