Ricette
2 maggio 2012 sabistecca Antipasti, Armungia, Dolci, Festività, Macelleria Melis, Primi, Quel piccolo grande paese, Ricette, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Saluti, Sardegna, Secondi, Varie,
Protetta dal mare, la Sardegna ha conservato nel tempo le sue tradizioni, la lingua, le sue ricette, la natura incontaminata, la bellezza. Lo stesso si è verificato per la sua cucina, che ha conservato i caratteri semplici nelle origini pastorali, sia nella scelta degli ingredienti che nella preparazione dei suoi piatti tipici. Qualcosa di sacrale ha, [...]
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2 maggio 2012 sabistecca Antipasti, antipasti sardi, Dolci, dolci sardi, Eventi enogastronomici, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, primi piatti sardi, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna, Secondi, secondi piatti sardi,
Primi piatti, antipasti sardi, pecora, maialetto alla sarda, vini tipici sardi, mirto, il tutto accompagnato dallo spettacolo ( quello originale) di ” Cena con Delitto”. A grande richiesta riproponiamo la serata sarda abbinata allo spettacolo giallo comico fatto da attori davvero coinvolgenti. Ecco il menù: Melanzane alla Sulcitana Malloreddos alla Campidanese Pecora in Cappotto Maialetto [...]
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27 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Armungia, Macelleria Melis, Mangiare, Ricette, Ristoranti cucina sarda, Sabistecca, Sardegna, Varie,
Salsiccia sarda classica La salsiccia tipica sarda è sicuramente uno dei salumi più conosciuti della Sardegna, prodotta con carni
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26 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Dolci, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, Ricette, Saluti, Sardegna, Secondi, Varie,
Ho chiesto a Nicola e Isidoro come hanno scelto i nomi delle loro birre, questo perchè io e i miei clienti siamo curiosi ed ecco la loro risposta : Ciao Giampaolo, qui tutto bene. Siamo molto contenti che a Torino le Barley
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23 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Macelleria Melis, Mangiare, Primi, Ricette, Sardegna, Secondi, Varie,
Dice: Lorenzo Dabove in arte Kuaska Dopo i lusinghieri successi ottenuti con le prime cinque birre, il birraio sardo Nicola Perra, si lancia in una nuova avventura “molto pazza” (Macca Meda, in lingua sarda) con una birra vicina ad una American Amber Ale, al tempo stesso forte e
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