Birra Artigianale di Sardegna “ZA’GARA”della Barley

birra artigianale sarda al miele d’arancioBirra al miele d’arancio
Si presenta di color arancio, con schiuma bianca pannosa, aderente e

persistente.
Al naso si avvertono sentori d’arancia e di spezie.
In bocca si percepiscono i sapori di malto, arancia e una bella chiusura secca di luppolo,
che rende questa birra particolarmente beverina e dissetante.
Si consiglia di consumarla come aperitivo, per spegnere la sete dei mesi estivi o in accompagnamento a cibi non molto calorici, come insalate di pesce o carni bianche.
Lorenzo Dabove in arte Kuaska
www.kuaska.it                
Ingredienti: acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, miele d’arancio, spezie.

Temperatura di servizio: 7-8°C

Alc. 5.1% vol.

L'articolo, scritto mercoledì, 10 dicembre 2008 alle ore 15:52 è stato pubblicato nella categoria Antipasti, Dolci, Macelleria Melis, Primi, Ricette, Saluti, Sardegna, Secondi, Varie. Per seguire i commenti a questo blog il link è il seguente RSS-Feed mentre questo link è per i commenti agli articoli. Trackback.

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2 Commenti »

  1. Ciao
    Ho assaggiato la Birra al miele con un antipasto di salmone…SPETTACOLO!!!!
    veramente ottima, Merita!
    Consigliatissima
    Adesso continuo con gli esperimenti e poi ti relaziono dettagliattamente!

    Commento: carlo cagliari – 14. dicembre 2008 @

  2. ciao sono marco……complimenti per il sito ottima idea!!!! è proprio bello non me lo aspettavo!!!!!!

    Commento: marco – 15. dicembre 2008 @

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