Birra Artigianale Sarda “ZAGARA” della Barley – sabistecca.com

16 aprile 2012 sabistecca Antipasti, Dolci, Macelleria Melis, Primi, Saluti, Sardegna, Secondi, Varie, 2

Birra al miele d’arancio
Si presenta di color arancio, con schiuma bianca pannosa, aderente e

persistente.
Al naso si avvertono sentori d’arancia e di spezie.
In bocca si percepiscono i sapori di malto, arancia e una bella chiusura secca di luppolo,
che rende questa birra particolarmente beverina e dissetante.
Si consiglia di consumarla come aperitivo, per spegnere la sete dei mesi estivi o in accompagnamento a cibi non molto calorici, come insalate di pesce o carni bianche.
Lorenzo Dabove in arte Kuaska
www.kuaska.it
Ingredienti: acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito, miele d’arancio, spezie.

Temperatura di servizio: 7-8°C

Alc. 5.1% vol.

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Cena sarda con delitto, 1° appuntamento al Ristorante San Marco di Carmagnola (TO). Sabistecca e la BB10° della Barley