Ferragosto festa tipica Italiana

sabato, 14. agosto 2010 scritto da sabistecca

Il Ferragosto è una festività tipicamente italiana, assente negli altri paesi europei, che cade il 15 agosto. Tradizionalmente dedicata alle gite fuori porta, è spesso caratterizzata da lauti pranzi al sacco e, data la calura stagionale, da rinfrescanti bagni in acque marine, fluviali o lacustri. Molto diffuso anche l’esodo verso le località montane o collinari, in cerca di refrigerio.

Il termine Ferragosto deriva dalla locuzione latina feriae Augusti (riposo di Augusto) indicante una festività istituita dall’imperatore Ottaviano Augusto nel 18 a.C. che si aggiungeva alle esistenti e antichissime festività cadenti nello stesso mese, come i Consualia, per celebrare i raccolti e la fine dei principali lavori agricoli. L’antico Ferragosto, oltre agli evidenti fini di autopromozione politica, aveva lo scopo di collegare le principali festività agostane allo scopo di fornire un adeguato periodo di riposo, anche detto Augustali, necessario dopo le grandi fatiche profuse durante le settimane precedenti.

Nel corso dei festeggiamenti, in tutto l’impero si organizzavano corse di cavalli e gli animali da tiro, asini e muli, venivano dispensati dal lavoro e agghindati con fiori. Tali antiche tradizioni rivivono oggi, pressoché immutate nella forma e nella partecipazione, durante il “Palio dell’Assunta” che si svolge a Siena il 16 agosto.

Nell’occasione, i lavoratori porgevano auguri ai padroni, ottenendo in cambio una mancia: l’usanza si radicò fortemente, tanto che in età rinascimentale fu resa obbligatoria dai decreti pontifici.

Coincide con la festa cattolica della dormizione e assunzione di Maria (madre di Gesù). Esiste un parallelo tematico tra il rapimento delle vergini sabine e quello della Vergine in cielo.

Buon Ferragosto a tutti , ciao da Sabistecca.

Articolo  di Wikipedia.

La Cena Sarda al Ristorante San Marco di Carmagnola è una realtà.

lunedì, 02. agosto 2010 scritto da sabistecca

Ebbene sì, se desideri degustare i prodotti della Sardegna, in un ambiente accogliente e raffinato, ora puoi presso il Ristorante San Marco di Carmagnola. Il menù sardo è diventato una realtà di ogni giorno. Antipasti tipo Cardi, carciofi selvatici, Mustela, Sartitzu (salsiccia stagionata), per poi passare per i primi tipo I Malloreddos alla Campidanese, i Ravioli di Ricotta o i Mitici Culurgiones di Patate. Per i secondi hanno in serbo molte possibilità che spaziano dal pesce alle carni, mentre Guelfos, Piricchittus, Pardule, Amaretti addolciranno la fine pasto chiudendo con il mitico Mirto Bianco o Rosso. Che dire ancora..Telefonate al 011,962,69,53 ne rimarrete Entusiasti, ciao da Sabistecca.
Via San Francesco di Sales 18, Carmagnola 10022 (Torino)
Orario  dal Lunedì al Venerdì   a pranzo dalle 12.30 alle 14.30, a cena dalle 19.30 alle 22.30
Il Sabato a cena dalle 19.30 alle 22.30.

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