Il Signor Antonello Farina ha partecipato alla manifestazione e scrive: Il 24 e 25 marzo ho partecipato (e posso dire con particolare soddisfazione: ho collaborato!) alla Prima sagra del pane pasquale e cerimoniale nella Tradizione sarda, organizzata dal Circolo Gennargentu di Nichelino.
L’Agenzia Regionale Laore Sardegna, rappresentata nella persona del Sig. Gerardo Piras,invitato dal circolo, forniva un segno tangibile dell’interesse delle Istituzioni sarde nell’appoggiare questa iniziativa, che puntava a far conoscere ai sardi e sopratutto ad altre
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Da un’idea di un nostro cliente, ecco i Malloreddos alla crema di Pecorino che lui chiama “Malloreddos al Viagra Sardo”.
Ricetta veloce e gustosa. Gli ingredienti sono
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Come ogni anno, anche se non piace a tutti, domenica 28 marzo 2010 si tornerà all’ora legale.
Le lancette dell’orologio andranno spostate
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Ecco una ricetta Veloce , saporita, colorata quindi interessante.

Ingredienti:  Mezzo petto di Pollo intero senza osso, Pistacchi al Naturale freschi, pane grattugiato, parmigiano grattugiato, origano, aglio-sale e pepe q.b. Tritate grossolanamente i
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Presso il Circolo dei Sardi “GENNARGENTU” a Nichelino in VIa San Matteo 11 tel 0116274704, ne i giorni 24 e 25 Marzo

Programma del 24 : ore 15,00…..Saluto agli intervenuti con la partecipazione di
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S’Occorrenti:   Mesu chilu de malloreddus;    tres ettusu de sartizzu friscu;  unu decilitru de ollu de oia;  una sibiqua de  allu; unu chilu de tamatigas in scatola mellusu Casar ; una folla de lauru;  tres follas de affabica; unu pizzicu de zaffaranu; casu trattau de brebei.

Segai a pittiu su sartizzu e faideddu
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Ecco l’ ultima creazione del Birrificio Artigianale di Maracalagonis in provincia di Cagliari. Una birra interessante e di buona beva, che in un certo senso porta in giro la bandiera sarda visto che è ottenuta con l’ uso delle uve Nasco di Maracalagonis. Questa la descrizione della birra direttamente dai suoi produttori:
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Meno di due Settimane……Pasqua si avvicina quindi ecco una ricetta molto usata dalle mie parti (provincia di Cagliari) percucinare l’ agnello con lo Zafferano. Ecco gli Ingredienti per 4 persone:
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Alla scoperta di un nuovo birrificio artigianale con un prodotto veramente particolare.
Il Birrificio Lungo Sorso oltre  a produrre birra di qualità si impegna nel  diffondere la conoscenza di questa stupenda bevanda La produzione è di ispirazione soprattutto anglo/belga, con una consistente aggiunta di
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Gustosissimo piatto estivo, tipico di Calasetta.
L’ingrediente principale
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