febbraio, 2010
A Torino: LA LOCANDA E IL SALTAFOLLETTO …SERATA PICCANTE….
Serata “Piccante” alla Locanda MARTEDI 2 MARZO dalle ore 20,00 apericena con cucina a base di peperoncino. La Locanda e Saltafolletto presentano
“Scambio link gratis” su www.Sabistecca.com
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Ricetta carne alla sarda: Schidoi di agnello (spiedo di agnello) macelleria agnelleria melis torino
Ingredienti per quattro persone: 1,5 kg di agnello da latte tagliato a pezzi piccoli, gr. 300 di lardo, sale Fate tagliare dal Vs macellaio di fiducia l’agnello a
Novità olio sardo Corrias aromatizzato al Basilico, macelleria, melis, torino.
OLIO Extravergine di oliva, di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive macinando insieme al Basilico fresco e scelto con procedimento meccanico.
Il pane “Coccoi” il pane delle feste in Sardegna
Il pane Coccoi si fa in tutta la Sardegna ed è DA SEMPRE il pane delle feste. E’ un pane decorato di semola di grano duro, con la crosta croccante e dorata e la mollica compatta e di colore bianco. Le donne munite di forbici, coltello e rotella riescono a creare delle elaborazioni molto complesse e raffinate. Le [...]