Filetto stagionato al pepe verde, un ottimo antipasto alla Sarda

domenica, 22. febbraio 2009 scritto da sabistecca

filetto al pepe verdeFiletto Al Pepe Verde
E’ un piccolo muscolo che collega la parte dorsale
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Macelleria Melis: le Birre Barley, il perchè dei loro nomi…. e premiazione il 4 Febbraio a EATALY – Torino

domenica, 01. febbraio 2009 scritto da sabistecca

coppa-barley.jpgHo chiesto a Nicola e Isidoro come hanno scelto i nomi delle loro birre, questo perchè io e i miei clienti siamo  curiosi ed ecco la loro risposta :

Ciao Giampaolo, qui tutto bene.

Siamo molto contenti che a Torino le Barley
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